Tuang air ke dalam wajan dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Biarkan mendidih, lalu kecilkan api dan masak selama sekitar fifteen-20 menit, atau hingga ayam matang sempurna dan kuah mengental.Untuk mulai, panaskan bawang putih dan jahe dalam sisa margarin yang digunakan untuk menggoreng ayam hingga harum. Setelah itu, tambahkan potongan aya